Il sogno di una vita più autentica, a contatto con la natura, Lorenzo ha scelto di allevare un gregge di capre, per il latte e dell’ottimo formaggio lavorato secondo la tradizione. Quando lo scorrere delle giornate asseconda un ritmo sincrono, l’eternità si palesa ad ogni gesto. Il gruppo di redattori di Mestieri Etici, augura a tutti buona visione!